




Горячие блюда

Басма из телячьих щечек
Томленые щеки с пекинской капустой и зеленью

Паста с морепродуктами
Обжаренные тигровые креветки с кальмаром, паста баветти в томатном соусе с сыром пармезан

Фишкейк из лосося
Рыбное филе лосося и щуки со сливочным кремом, припущенным шпинатом, помело с соусом юдзу, зеленое масло

Треска с томатами
Стейк трески с сыром страчателла и микс томатов конкасе в пряном масле

Стейк семги с пастой орзо
Семга на гриле с соусом юдзу, зеленое орзо со сливками с сыром пармезан

Индейка с пастой птитим
Индейка на гриле с начинкой из сыра и зелени, со сливочной пастой птитим и тыквой

Запеченная баранья рулька
Томленый окорок в гранатовом соке со спаржей в цитрусовом соусе

Салат к плову Ачичук с огурцом
Томаты бакинские ,огурец,красный лук,зелень

Плов Той оши
Плов из молодого барашка с бобами нут, изюмом и перепелиным яйцом

Цыпленок на гриле с брокколи
Цыпленок запеченный на гриле, брокколи, маринованные томаты черри, соус сырно-ореховый, зеленое масло

Плов Дуслык
Плов из телятины с перьями зеленого лука и горным барбарисом

Анхор с семгой
Слабосоленая семга с картофельным драником, сыром фета, с яйцом пашот и зеленым соусом.
