

Горячие блюда

Анхор с семгой
Слабосоленая семга с картофельным драником, сыром фета, с яйцом пашот и зеленым соусом.

Басма из телячих щечек
Томленые щеки с пекинской капустой и зеленью

Запеченая баранья рулька
Томленый окорок в гранатовом соке со спаржей в цитрусовом соусе

Индейка с пастой птитим
Индейка на гриле с начинкой из сыра и зелени, со сливочной пастой птитим и тыквой

Ковурма лагман
Обжаренная говяжья вырезка с овощами и лапшой ручной работы

Паста с морепродуктами
Обжаренные тигровые креветки с кальмаром, паста баветти в томатном соусе с сыром пармезан

Плов Дуслык 370 г
Плов из телятины с перьями зеленого лука и горным барбарисом

Плов Той оши 370 г
Плов из молодого барашка с бобами нут, изюмом и перепелиным яйцом

Салат к плову Ачичук с огурцом
Томаты бакинские ,огурец,красный лук,зелень

Салат Шакароп из томатов
Томаты бакинские ,красный лук ,базилик,оливковое масло

Стейк семги с пастой орзо
Семга на гриле с соусом юдзу, зеленое орзо со сливками с сыром пармезан

Треска с томатами
Стейк трески с сыром страчателла и микс томатов конкасе в пряном масле
