



Салаты

Салат конина с молодым картофелем
Деревенский салат из конины, картофеля, томатов, патиссонов, сыра сулугуни в йогуртовой заправке.

Салат телятина с грибами
Телятина, обжаренная с вёшенками в ореховом соусе, с томатами, салатом микс, в апельсиновом сиропе с семенами тыквы.

Салат бурратой и хамоном
Печеная груша , оливки, трюфельный соус, руккола , сыр пармезан

Салат с пастрами и печеным баклажаном
Салат с пастрами из телятины ,печеным баклажаном в соусе гриль

Салат с креветками
Тыква маринованная в цитрусе с креветками на гриле,авокадо, дайконом, в соусе из маракуйи и в фисташковой пудре

Салат Лаззат
Хрустящий баклажан с болгарским перцем, томатами, шпинатом в кисло-сладком соусе с обжаренным кунжутом

Грузинский салат с мацони
Бакинские томаты, микс пряной зелени, домашний мягкий сыр, мацони, зерна граната

Теплый салат из печени цыпленка
Обжаренная куриная печень с вёшенками, заправленная зернёной горчицей, с томатами черри и салатом рукола

Салат с семгой
Рулет запеченный из семги в нори, салатом микс, огурцами, черри и сливочным сыром в соусе чили
